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Platos típicos de la cocina andaluza en un ambiente selecto y agradable
La gastronomía de nuestra casa se basa principalmente en los platos tradicionales de la tierra, carnes exquisitas y pescados frescos diariamente traídos de nuestras costas. Hemos puesto todo nuestro empeño en ofrecer a nuestros clientes una variada carta combinando las recetas de ayer con los productos de primerísima calidad. Naturalmente, para acompañar estos platos, disponemos de una amplia y escogida selección de vinos nacionales e internacionales.
Entre las especialidades de la casa destacan:
- Salmorejo Cordobés
- Gambas al ajillo
- Flamenquín de cinta de lomo y jamón serrano
- Rabo de toro
- Puntas de solomillo ibérico a la pimienta
- Puntas de solomillo ibérico al roquefort
- Churrasco de cerdo a la cordobesa
- Dorada a la serrana
- Fritura de pescado variado
- Gambas a la plancha
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